FC2ブログ
2021/04/22

東京の美味しい立ち食いそば屋 17

1: 美味しい.com 2021/03/28(日) 18:08:27.76 ID:smY7eaRJ

東京の美味しい立ち食いそばについて語るスレです
神奈川、千葉、埼玉とその近郊もOK
ではどうぞ

専ブラ推奨です

○前スレ
東京の美味しい立ち食いそば屋 16
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1613289214/

子供じみた罵り合いはやめましょう



13: 美味しい.com 2021/03/29(月) 16:23:12.48 ID:GocvWcWt

>>1
乙です


2: 美味しい.com 2021/03/28(日) 18:19:12.46 ID:+yqqjptW

香川のうどん屋と東京の立ち食いそば屋はどっちが多いんだろうな


9: 美味しい.com 2021/03/29(月) 14:37:13.86 ID:bDCEaazy

>>2
店舗数だと東京が5倍、人口あたりの店舗数だと香川が2倍。だそうです。


16: 美味しい.com 2021/03/29(月) 17:42:20.79 ID:MVc8dhX+

>>9
香川すげーな


3: 美味しい.com 2021/03/28(日) 20:39:07.67 ID:vk3GqXRe

いちおつ
仲良くやろうや


4: 美味しい.com 2021/03/28(日) 21:19:15.06 ID:7M12aQrk

喧嘩をやめて!
私のために争わないで!


5: 美味しい.com 2021/03/29(月) 02:33:47.34 ID:nYsJMTtr

女が来るところではない
森○ 相


6: 美味しい.com 2021/03/29(月) 12:00:26.71 ID:DYVvAAkq

新宿西で箱そば行こうと思ったら、よもだそば出来てたのね
って事で、よもだそば食べた
カレーが旨いと聞いてたけど今まで食べた事なかったので食べてみた
確かにうまい!

箱そばでコロッケ蕎麦食べるのが好きだったんだが・・・
今度から悩むねぇこの二店舗は


7: 美味しい.com 2021/03/29(月) 14:23:03.25 ID:QSwCVyAL

ネギなどのタダのものをこれでもかと入れるセコイ奴が必ずいる


8: 美味しい.com 2021/03/29(月) 14:33:30.95 ID:bDCEaazy

よもだはこの状況でもイケイケ出店ですごいよね。


10: 美味しい.com 2021/03/29(月) 15:06:12.15 ID:fYGZ6WXo

2倍! 2倍!
ってむかし高見山が言ってたよね


11: 美味しい.com 2021/03/29(月) 15:15:49.34 ID:wI1FtBrS

>>10 丸八真綿乙


12: 美味しい.com 2021/03/29(月) 15:19:18.15 ID:EkyCIY6+

丸八真綿って商売の手法が詐欺じみてたんだが
あまり知られてないな


14: 美味しい.com 2021/03/29(月) 16:59:28.15 ID:JpWQXnEt

稲荷ずしとセットで食う奴とカレーをセットで食う奴の比率はどのくいらいだろう


15: 美味しい.com 2021/03/29(月) 17:23:05.98 ID:ZsLA+vA1

カレーがうまい(うまそうな)店ならカレーセット
そうでないと思ったら稲荷
基本的にはセットや大盛りにはしないけど。


17: 美味しい.com 2021/03/29(月) 18:05:25.20 ID:XkCHr9tY

そば、うどんにはおにぎりもいい


18: 美味しい.com 2021/03/29(月) 19:25:03.35 ID:8vurFbK3

無料の紅しょうが、揚げ玉、ねぎを山盛りで入れる奴って何なの
みっともないと思わないのか


19: 美味しい.com 2021/03/29(月) 20:22:19.68 ID:ajNRZnIy

あれは無料なのか


20: 美味しい.com 2021/03/30(火) 00:14:24.15 ID:eLEZUBKG

かけを頼んで無料のネギやワカメをドバッと入れるような真似はしたくないけど
本音を言えばネギはたくさん入れたいものだ。
それ(と柚子七味)目的で小諸そばに入ったりもする。


21: 美味しい.com 2021/03/30(火) 01:22:00.84 ID:VUuH6VLj

高橋陽介さんのことはスレチだろ!!


22: 美味しい.com 2021/03/30(火) 05:52:08.68 ID:VLCppF9C

よもだは、名古屋にも出店してるんだな。
結構クドイ味付けだから、名古屋人にも受けるかもね


23: 美味しい.com 2021/03/30(火) 08:36:28.39 ID:vuXpokrr

そば千のアミ天てどん兵衞の天ぷらと同じ味がした
硬いし


24: 美味しい.com 2021/03/30(火) 09:03:46.08 ID:vuXpokrr

天かめ 今川橋の早朝のばあさんは仕事が遅い
出るまで3分以上
行列ができる


25: 美味しい.com 2021/03/30(火) 09:32:38.19 ID:IHEO8CKh

神田の天亀は朝いつも店内に鳩がいて足元のおこぼれを啄(ついば)んでいるな
いいのかあれ?


29: 美味しい.com 2021/03/30(火) 21:31:08.99 ID:NIAk7GBY

>>25
鳩も掃除手伝ってんだよ
俺はたまに天ぷらのカスあげてる


26: 美味しい.com 2021/03/30(火) 09:42:18.96 ID:vuXpokrr

早朝のとろい婆さんは鳩にも馬鹿にされているのか
早く肝っ玉BBA出勤しろ


27: 美味しい.com 2021/03/30(火) 14:41:08.43 ID:CddonPZI

天ぷら二種類乗っけて七味とイワシ粉かけて天亀のそば食べたい。


28: 美味しい.com 2021/03/30(火) 15:04:09.18 ID:36kCiQ7c

普通に食べれるんだから食べればいい


30: 美味しい.com 2021/03/30(火) 21:54:41.68 ID:9HmFpOOu

都会の鳩は怖いよ
公園でパンくずあげたら、瞬く間に数十羽が飛んできて、囲まれた
まさにヒッチコックの「鳥」だった


32: 美味しい.com 2021/03/31(水) 00:32:03.56 ID:P6sxq6dY

>>30
この間新大久保のナスコの前でその光景を見た。ついばんでるのはケバブだったが笑


31: 美味しい.com 2021/03/30(火) 21:54:47.54 ID:kcU84whS

板橋区西台のマキオカ
地元民しか行かない店
ローカルだけど麺は製麺所の直営だけあってあなどれない
春菊天が美味い
でも一番人気は牛丼という謎の店


33: 美味しい.com 2021/03/31(水) 06:33:14.25 ID:9Lxf360V

久しぶりの天亀
やっぱ美味いは 天ぷら揚げたて
 トロイおばさんは奥で天ぷら揚げ
テキパキとした愛想のいいおばさんが対応
げそ天は玉ねぎ入りがいいね
春菊は香りがしっかり
 つゆも濃すぎない
昨日の 濃すぎるそば千の後だけに
美味さが際立つ


34: 美味しい.com 2021/03/31(水) 15:28:41.01 ID:UkHTgEMw

そば千も悪くないと思う。
オキアミ天は工場で出来立てのかっぱえびせん食ったらこんな感じかなという風味だったけど。


35: 美味しい.com 2021/03/31(水) 15:37:15.56 ID:cKg1Tuhq

いいや どん兵衛の天ぷらの味がする


36: 美味しい.com 2021/03/31(水) 16:55:12.29 ID:OJWggXRz

>>35
それエビの味やろw


37: 美味しい.com 2021/03/31(水) 17:12:52.59 ID:suVlnT8H

釣りエサの味だって


38: 美味しい.com 2021/03/31(水) 18:25:37.67 ID:Tko65k86

あのサクサクあと乗せ天ぷらみたいなのが良いんだけどな


41: 美味しい.com 2021/03/31(水) 21:18:56.69 ID:SKUWwAgw

>>38
先入れグズグズが良いのに…


39: 美味しい.com 2021/03/31(水) 19:31:23.91 ID:p29ODGdG

水元公園の釣り堀のまん前にある高橋商店の天ぷらそば
まさにサクサクでどん兵衛チック
そばだけでなく釣り餌も売ってますよ


40: 美味しい.com 2021/03/31(水) 20:41:44.53 ID:GMWB5Ki/

久しぶりに暗黒汁の某店で食べたらしょっぱかったなぁ
麺は柔らかすぎでフニャフニャ……


42: 美味しい.com 2021/03/31(水) 21:32:36.11 ID:suVlnT8H

俺も先入れふにゃふにゃ派


49: 美味しい.com 2021/04/01(木) 06:27:08.17 ID:izDpugT1

>>42
中折れふにゃふにゃ だろ


43: 美味しい.com 2021/03/31(水) 21:35:42.96 ID:0H3Bctt3

日本で犯罪を犯す人間のほとんどは日本人


44: 美味しい.com 2021/03/31(水) 22:20:20.24 ID:CdICGWrw

早めに入れたら後でふにゃふにゃになるやろ(意味深)


45: 美味しい.com 2021/03/31(水) 23:16:08.19 ID:lPujlvxM

一月から虎ノ門勤務だったので、峠そばに通った。
そば、ツユ、天ぷら全て美味かった。
オレ的に、都内No.1。
て事は、日本全国でNo.1。

大吉田も面白かった。

ところが明日からは、豊洲に異動。
ゆで太郎しかない模様...


54: 美味しい.com 2021/04/01(木) 09:03:41.47 ID:+TtVGAXD

>>45
俺も今日から豊洲、、豊洲の箱そばはサブスク対応かしら、、


62: 美味しい.com 2021/04/01(木) 19:11:19.82 ID:d0df3rWy

>>54
豊洲の箱そば。朝そばは温かい方はコスパいいけど味が微妙。冷しは旨い。
>>48
よつばいいよね
たまに豊洲から歩いて行く。暇なときは築地の天花そばまで行く


70: 美味しい.com 2021/04/03(土) 00:19:04.94 ID:Qk60llO5

>>62
温そば味が微妙でした、、経堂の箱そば美味しいのに、。


68: 美味しい.com 2021/04/02(金) 21:16:28.80 ID:CTjL6aGZ

>>45
豊洲はそば以外も不毛の土地…


46: 美味しい.com 2021/03/31(水) 23:25:41.82 ID:UkHTgEMw

少なくとも箱根そばはある。


47: 美味しい.com 2021/03/31(水) 23:56:49.32 ID:GMWB5Ki/

峠そばはうまいねぇ
さだはるも好きだ


48: 美味しい.com 2021/04/01(木) 04:17:09.86 ID:OqMQ3xH5

勝どきまでチャリで行け
よつばは名店だぞ
峠そばはそんなに感動しなかったな


50: 美味しい.com 2021/04/01(木) 07:08:35.95 ID:QQ2V1Yib

山田そばは立地条件がよくないのに客がよく入る


51: 美味しい.com 2021/04/01(木) 07:22:42.71 ID:xsUG5PIL

>>50
専スレでやって


53: 美味しい.com 2021/04/01(木) 08:30:29.77 ID:xvVjFfRZ

>>50
山田そばってどこ?


253: 美味しい.com 2021/04/12(月) 13:19:47.97 ID:BhJaHKGi

>>53
浅草


52: 美味しい.com 2021/04/01(木) 07:39:35.93 ID:0aiNh+c/

どん兵衛天ぷらは工場のラインで作ってる
そば千は天ぷら仕入れじゃないか?


55: 美味しい.com 2021/04/01(木) 14:21:33.87 ID:0aiNh+c/

>>593
ソープのそば


56: 美味しい.com 2021/04/01(木) 14:23:52.63 ID:0aiNh+c/

新橋かのや つゆが塩分少なめでうmしわ
さすがホワイトカラーの街
土方が多い蕎麦屋は味が濃すぎる


57: 美味しい.com 2021/04/01(木) 14:34:24.19 ID:f9aIL+v/

土方が多いか否かは近くに工事現場があるか否かだけで、
かのやだろうがどこだろうが一時的に土方が多くなる可能性はあるのでは?


58: 美味しい.com 2021/04/01(木) 16:28:36.18 ID:hRfPVR3D

山田そばは年配のおばちゃんだけで切り盛りしてる
味はそんなに悪くないぞ


59: 美味しい.com 2021/04/01(木) 17:29:00.34 ID:fkMGDhoB

固有名詞なんだからちゃんと書けば良いのに


60: 美味しい.com 2021/04/01(木) 18:44:31.51 ID:jS2MEVdD

千束の山田屋なのか入谷の山田製麺所なのか
おばちゃん一人でって書いてるから製麺所の方か


61: 美味しい.com 2021/04/01(木) 18:46:15.27 ID:jS2MEVdD

新橋も虎ノ門あたりで大規模再開発が長期間続いているのであちこち工事現場だらけ
すっかり土方の街になってるよ


63: 美味しい.com 2021/04/02(金) 08:08:53.16 ID:pnn4w/oa

山田製麺所は爺さんだろうが?


64: 美味しい.com 2021/04/02(金) 09:41:01.08 ID:O2ULJl2k

製麺所はオレが行った時は婆さんだったぞ・・・
いや、婆さんに見えてホントは爺さんなのか?
志村けんのヒトミ婆さんみたいな?


65: 美味しい.com 2021/04/02(金) 12:21:07.97 ID:fSK3Ah0u

婆さんだっけ?おばさんに見えた
自分の歳のせいなのか


66: 美味しい.com 2021/04/02(金) 16:16:30.57 ID:oPS2RBGe

よもだで飲みとかやったことある奴いる?


67: 美味しい.com 2021/04/02(金) 17:29:01.54 ID:bfX0EiS3

いらない


69: 美味しい.com 2021/04/02(金) 22:43:00.56 ID:VQK5pezF

豊洲で胸を張って自慢できるのって土壌汚染くらい?


71: 美味しい.com 2021/04/03(土) 00:44:49.49 ID:g1w8eKmq

箱そばに行ってきた。
揚げ置きだけど、かき揚げはサクサクしてて悪くなかった。
アタシが学生時代の頃は、かき揚げもコロッケも¥220だった。

しかしホント、豊洲は、飲み屋・飯屋は資本系しかないのね。
こういう町で育った子供って、どういう味覚になるんだろ?


72: 美味しい.com 2021/04/03(土) 00:55:26.88 ID:wunnal3K

確かに豊洲は立ち食いそば的な物は箱根そばかゆで太郎くらいか。
勝どきまで出ればよつばあるけどなー。

まあ俺はゆで太郎でも充分旨いと感じるからそれでもいけど。


73: 美味しい.com 2021/04/03(土) 01:12:31.62 ID:OswBifmh

中身は花の華みたいなラーメン屋(豊洲ラーメン?)などが賑わってる、飲食店に関しては信じられないほど低レベルな街。
もんじゃ焼きは嫌いだけど、月島の方がマシ。


74: 美味しい.com 2021/04/03(土) 01:37:34.87 ID:UmzMHUKN

いつまでやってんだ箱そばなんてスレ違いも甚だしい


77: 美味しい.com 2021/04/03(土) 08:45:32.28 ID:VardVpgZ

>>74
例えばどこがスレの主旨に沿ってて、どこがすれ違いなの?
全部挙げてくれると助かる
74の基準でね


79: 美味しい.com 2021/04/03(土) 09:44:24.15 ID:8FR+8h49

>>77
まあいいじゃん笑 放置しましょう笑


80: 美味しい.com 2021/04/03(土) 10:08:22.20 ID:9d5sjhFP

>>77
箱そばは専スレあんだろ
しかも不味いからスレ違い


75: 美味しい.com 2021/04/03(土) 06:39:00.13 ID:cjNsfv6f

箱根そばの豆腐一丁そばいいな
夏が待ち遠しい


76: 美味しい.com 2021/04/03(土) 08:43:14.19 ID:8FR+8h49

>>75
そうかそれがあったか!


78: 美味しい.com 2021/04/03(土) 09:07:15.11 ID:obNuRvTw

>>75
なにそれ糖質制限に良さそうだな


92: 美味しい.com 2021/04/03(土) 13:44:10.96 ID:py43qVWO

>>78
豆腐一丁そばの台抜きならさらに良し


81: 美味しい.com 2021/04/03(土) 10:48:57.53 ID:yckynx8O

立ち食いじゃない店も許容しておいて何言ってんだお前


82: 美味しい.com 2021/04/03(土) 11:03:01.97 ID:UmzMHUKN

関係ない豊洲がどうのでスレ埋めといて逆ギレかよ
雑談したがる奴はほんとタチが悪い


83: 美味しい.com 2021/04/03(土) 11:14:09.46 ID:DP7ybaXE

このスレのパート1を立てたオレが許可する
構わない続けろ
文句あるやつは別でスレ立てれば良い

豊洲も東京、箱そばも立ち食い


84: 美味しい.com 2021/04/03(土) 11:33:23.96 ID:N6s4AD5h

>>83
鶴の一声


85: 美味しい.com 2021/04/03(土) 11:42:07.89 ID:IvegQuO2

つるの人超え


86: 美味しい.com 2021/04/03(土) 11:55:35.98 ID:mRTDi1/2

美味しくない立ち食いはスレ違いです


87: 美味しい.com 2021/04/03(土) 12:13:36.06 ID:BRHRNpep

うまい店でも美味しくないメニューもあるじゃん
それどうすんのよ


88: 美味しい.com 2021/04/03(土) 12:21:28.55 ID:DKjBDlqx

屁理屈言うな小学生かよ


89: 美味しい.com 2021/04/03(土) 12:57:13.57 ID:Zw6xlkkk

立ち食いそば屋でそばを食べている人は、世間から二つの評価を受ける。
「あの人がああして立ち食いそば屋で天ぷらそばを食べているのは、忙しくて時間がないからだ」(評価その1)
という評価と、
「あの人がああして立ち食いそば屋で天ぷらそばを食べているのは、カネがないからだ」
(評価その2)
という評価である。

※ by 東海林さだお


94: 美味しい.com 2021/04/03(土) 18:16:27.34 ID:nRBqbJAU

>>89
ネットなんて無かった頃の、「まるかじりシリーズ」の掴みの文章
揚げ置き天ぷら、茹で置き麺、工場ツユの時代だね

現代に持って来て叩いても、意味は無いよ


96: 美味しい.com 2021/04/03(土) 22:51:19.21 ID:cjNsfv6f

>>94
なるほど引用元が古いのか
東海林さだおは最近の立ち食いは認めてるのかな


98: 美味しい.com 2021/04/03(土) 23:25:48.22 ID:/Wlv4RFl

>>96
おまえ東海林さだおが今何歳か分かっているのか?
今年83歳の老人が立ち食いそばに足繁く通うと思わんだろ


102: 美味しい.com 2021/04/04(日) 05:58:35.00 ID:NZU4bAOs

>>98
うちの爺さん90超えてるけどほぼ毎週行ってるわ
寧ろ昔より今の方が通ってるかも


90: 美味しい.com 2021/04/03(土) 13:02:18.05 ID:XUuWNxLJ

そいつは富士そばに魂を売った裏切り者だ


91: 美味しい.com 2021/04/03(土) 13:11:47.39 ID:FflP3RiE

東海林さだおといいラズウェル細木といい
押しつけがましく自分の流儀を書いたうえで「これは個人の感想です」みたいに後付けで書くのが嫌
日和るくらいなら最初から書くなよ


93: 美味しい.com 2021/04/03(土) 14:04:34.75 ID:Wf37vXm8

>>91
日和らなかったらもっと叩くだろw


95: 美味しい.com 2021/04/03(土) 21:27:09.09 ID:Fil0cTJa

茹で置き麺なんて平成からだろ
半ば過ぎは押し出し麺の時代だし
工場ツユってめんつゆのことなら今のが多い


97: 美味しい.com 2021/04/03(土) 22:58:21.36 ID:OPEwHRVG

富士そばに天ぷらを卸してたのって中延の大和屋って本当ですか?


99: 美味しい.com 2021/04/03(土) 23:26:23.67 ID:py43qVWO

立ち食いそば屋のつゆなんか、自家製じゃなくても旨けりゃいいんだよ
今はなき つだ沼そば も、つゆは野田の醤油メーカーのものを使っていたけど美味かった


100: 美味しい.com 2021/04/03(土) 23:29:59.94 ID:UvSEH4t7

ウソつけ
埼玉に工場があっただろ


101: 美味しい.com 2021/04/04(日) 05:25:13.77 ID:BB3DMUqW

旨い不味いなんて個人の好みだから立ちソバだったらどこ書いても構わないぞ。遠慮するな。


103: 美味しい.com 2021/04/04(日) 07:00:12.59 ID:X7QLOlLQ

もうちょっと食わせてやれよ
週1の蕎麦じゃカロリー全然足りないぞ死ぬぞ


104: 美味しい.com 2021/04/04(日) 12:37:46.08 ID:eJjmsWI/

よもだでカレー食ってくるかな


105: 美味しい.com 2021/04/04(日) 14:58:10.78 ID:CrfUG9oO

いってらっしゃい ゲソもうまかったよ


106: 美味しい.com 2021/04/04(日) 15:13:12.53 ID:nTpIy6Us

東海林さだお氏はゲソ噛めるのかな


107: 美味しい.com 2021/04/05(月) 04:13:40.21 ID:iw2rjAF/

立ち食い蕎麦屋でジジイは見たことないな
自販機もダメだし 立って食えないだろう


108: 美味しい.com 2021/04/05(月) 05:29:03.79 ID:K00rVXLB

なぎら健壱は立ち食いそば屋めぐりが大好きだ


109: 美味しい.com 2021/04/05(月) 08:26:40.91 ID:C9vTBa5F

なぎら健壱はそれが本業みたいなものだけど


110: 美味しい.com 2021/04/05(月) 10:10:35.34 ID:twCO6/RD

>>109
夢のような仕事ですね


131: 美味しい.com 2021/04/06(火) 16:01:05.08 ID:SAEjozfa

>>110
肝臓擦り減らしてやる仕事だからな
当人はそれでも本望かもしれないが


114: 美味しい.com 2021/04/05(月) 14:21:07.92 ID:v/HNReZ8

>>109
なぎらさんと言えばやっぱりこの曲
https://m.youtube.com/watch?v=r2yd_g_JO0Q


111: 美味しい.com 2021/04/05(月) 10:29:14.50 ID:F1PzxzTZ

かなり昔だけど、松崎しげるがツアーのついでだろうけど立ち食いそば巡りが趣味と公言していた。


112: 美味しい.com 2021/04/05(月) 10:54:04.62 ID:H21FIFRS

天亀でしそ天がサービスで乗っていた
うれしい


113: 美味しい.com 2021/04/05(月) 11:43:33.02 ID:F1PzxzTZ

吉川晃司は都内の立ち食い蕎麦屋ならほとんど熟知してると公言していたが、本当だろうか?


115: 美味しい.com 2021/04/05(月) 18:40:18.86 ID:BGsB8NFv

吉田戦車が日暮里六文のゲソ天そば食ってた(描いてた)


116: 美味しい.com 2021/04/05(月) 22:12:50.31 ID:jh9H9OJ0

>>115
吉田戦車のそういうとこ好き


117: 美味しい.com 2021/04/06(火) 00:48:33.21 ID:r+ICrw4t

客がみな一斉に爪先立ちで立ち食い蕎麦すするオチがあった。


118: 美味しい.com 2021/04/06(火) 07:23:39.61 ID:9hM/KcZX

お前ら相当なグルメっぽくしてるけど三番粉四番粉よりいい粉使ってる店知ってるの?


119: 美味しい.com 2021/04/06(火) 07:31:49.31 ID:oWlRod4J

>>118
ちなみにどの店ですか


120: 美味しい.com 2021/04/06(火) 07:42:42.92 ID:9hM/KcZX

知らずに食べてうんちく言ってるなら絡んでこなくていいんですが…

公式で言ってる一例がゆでたろう2014年のソースだけど
https://m.facebook.com/yudeta1/posts/537972312969053?locale2=ja_JP


121: 美味しい.com 2021/04/06(火) 08:00:42.88 ID:tvJ6FbwX

自分の舌で判断できないのかよw
蕎じゃなくて情報を食べてるのと変わらん


123: 美味しい.com 2021/04/06(火) 09:50:23.71 ID:rYABCeDI

>>121
お前漬物やキムチの白菜が国産かどうか食って分かるの?
和牛のトレーサビリティも不要の人?


122: 美味しい.com 2021/04/06(火) 09:48:02.39 ID:oWlRod4J

俺の主食は興和の茹でめんだからなー。


124: 美味しい.com 2021/04/06(火) 10:28:39.89 ID:3l1QbsvC

また蕎麦痛が来てんのかよ
バカかこいつは


125: 美味しい.com 2021/04/06(火) 11:12:10.94 ID:8kLBooEG

〇〇は美味くないからスレチとかいうやつよりよっぽど興味あるけど


126: 美味しい.com 2021/04/06(火) 12:14:30.92 ID:L2GmiYjY

ならお前も馬鹿なんだな


127: 美味しい.com 2021/04/06(火) 12:26:36.56 ID:kPxNDGId

トレーサビリティは大事だぞ
なんで異論があるのか分からん


128: 美味しい.com 2021/04/06(火) 13:14:14.50 ID:jyc6iQye

俺はオムライスの旨い店のほうが興味あるな


129: 美味しい.com 2021/04/06(火) 13:53:11.08 ID:PkWQDaXe

富士そばでオムライスやってたな
食べてないけど


132: 美味しい.com 2021/04/06(火) 18:37:05.66 ID:HMHDMD2m

>>129
まじで
どこでもやってる?
店舗限定?


143: 美味しい.com 2021/04/07(水) 17:12:58.67 ID:Tg85olSO

>>132
市ヶ谷の過去の限定だった


144: 美味しい.com 2021/04/07(水) 19:53:59.52 ID:eWGNdHwW

>>143
レギュラーにすればええのにな


130: 美味しい.com 2021/04/06(火) 15:31:15.61 ID:8x8QGAZH

峠そばおいしかったー。あげたてのアジ天が最高でした。


136: 美味しい.com 2021/04/06(火) 22:27:15.04 ID:polQJOxe

>>130
アタシは味の生臭さが、ソバに合わないかな? と、ずっと敬遠してるんだが、やっぱり美味いのか?


137: 美味しい.com 2021/04/06(火) 23:27:33.60 ID:p/qdSmTb

>>136
あそこのアジ天は全く生臭さを感じないんですよ


133: 美味しい.com 2021/04/06(火) 19:29:47.57 ID:FGXuv24c

俺は選べるならなるべく国産食材にしてる…
不要なリスクを敢えて摂る必要はない
分らない時は気にしないようにして諦めてる


134: 美味しい.com 2021/04/06(火) 21:53:18.80 ID:dz4S88YE

>>133
国産でも場所によるのは言わずもがな


135: 美味しい.com 2021/04/06(火) 22:05:32.17 ID:UPt7gDQV

でもお前らそれも気にしないって言ってるんじゃん


138: 美味しい.com 2021/04/07(水) 00:09:17.66 ID:xuKWq6nm

馬鹿連呼おじさん今日も頑張ってたんだなw


139: 美味しい.com 2021/04/07(水) 08:38:55.82 ID:uJcetALk

アジは小骨が面倒で嫌


140: 美味しい.com 2021/04/07(水) 09:00:03.46 ID:dCbC2x9e

立ち食いそば屋が使うような冷凍アジ天は、工場の生産工程でしっかり骨抜きしてるから心配ない


141: 美味しい.com 2021/04/07(水) 11:20:51.52 ID:xpUE+OR4

かさいのアジ天がいい。


142: 美味しい.com 2021/04/07(水) 16:50:30.50 ID:l3Ujo07W

浅草のねぎとんは営業時間が短すぎる
おばちゃんだけの体制でやってるから家事の方が忙しいのか
場所も悪いし知ってる人でなければ分からないそば屋だ


145: 美味しい.com 2021/04/07(水) 23:23:23.33 ID:q2w8G5PB

ねぎどん、オレもそれほど良いとは思えんな

大して美味くない割に、結構高いし
>>142 が言う通り、駅から遠くて、営業短いし

出挙みたいな老害が絶賛してるけど


146: 美味しい.com 2021/04/07(水) 23:28:29.59 ID:UaKPshY6

年取ると濁点間違えるようになるよね
分かりみ


147: 美味しい.com 2021/04/07(水) 23:31:49.84 ID:uJcetALk

分かりみ?


148: 美味しい.com 2021/04/07(水) 23:41:35.81 ID:1R4O9aTx

わかりみが深い
ネットのオタク用語だな
twitterと親和性が高い


149: 美味しい.com 2021/04/08(木) 00:32:01.82 ID:4G4AxbRz

ヤキトン屋かと思った


150: 美味しい.com 2021/04/08(木) 00:33:25.66 ID:FbzD8MlA

ハラ身?


151: 美味しい.com 2021/04/08(木) 05:25:28.26 ID:AiA0McpL

本物のそばを食いたかったらちゃんとした店構えのそば屋へ行けばいい
安物のそばで満足してるなら立ち食いそば屋で充分だ


152: 美味しい.com 2021/04/08(木) 06:33:07.00 ID:lOZMQRr+

何言ってんだお前
ああいうそばを食いたくて立ち食いに行くんだぞ
ニーズのベクトルが違う

ハンバーグ屋とハンバーガー屋くらい違う


153: 美味しい.com 2021/04/08(木) 06:47:37.07 ID:N1BFp0QZ

金もない底辺のやつらは立ち食いそば屋で食ってればいい


154: 美味しい.com 2021/04/08(木) 07:03:58.79 ID:MkBXlJcI

無いのは時間なんだが


155: 美味しい.com 2021/04/08(木) 07:04:21.80 ID:bJ+LWIrL

本当に金もない底辺は立ち食いそば屋にさえ行けないものだよ


156: 美味しい.com 2021/04/08(木) 07:36:20.98 ID:BWE8rJDo

今や立ち食い蕎麦は貧民の食事ではなくちょっとした贅沢品。
小遣い制限されたサラリーマンや薄給の肉体労働者でも
安くあげたい時はコンビニのカップ麺やパンで済ます。


157: 美味しい.com 2021/04/08(木) 07:56:17.68 ID:bJ+LWIrL

いや、コンビニさえ行けない。
スーパーの安い弁当またはパンが値引きセールしているのを狙って買いに行く。


158: 美味しい.com 2021/04/08(木) 09:13:16.28 ID:72q0bwE1

貧乏人どもは浅草のデリカぱくぱくへ行けばいい
弁当が250円で売ってるぞ


159: 美味しい.com 2021/04/08(木) 09:41:48.80 ID:FbzD8MlA

今は亀戸のキッチン DIVEがお気に入り
弁当200円から🍙
万引き厳禁!


160: 美味しい.com 2021/04/08(木) 09:47:47.69 ID:JFZ8GQt3

さて俺は久々ねぎどん行くかw


161: 美味しい.com 2021/04/08(木) 10:16:45.06 ID:QTu3xNyu

ねぎどん人気だなー


162: 美味しい.com 2021/04/08(木) 11:32:21.05 ID:JFZ8GQt3

ねぎどんはもはや立ち食いじゃなかったなw


163: 美味しい.com 2021/04/08(木) 12:17:32.87 ID:eL1l712U

300円以下の弁当なんて薬漬けのブラジルや中国産のチキンとか使ってるがおまえらよく平気で口にできるなw


166: 美味しい.com 2021/04/08(木) 16:03:07.81 ID:FUha0Ee2

>>163
弁当のチキンなんて基本ブラジルかタイだから。
中国産のチキンなんて流通ねーよ。
中国加工ならクソほどあるけど


164: 美味しい.com 2021/04/08(木) 12:55:25.92 ID:QVBaGd20

また蕎麦痛が来てんのかよ
バカかこいつは


165: 美味しい.com 2021/04/08(木) 14:59:05.69 ID:XWII+lUE

中国産の生のネギを多めって...💦


167: 美味しい.com 2021/04/08(木) 16:55:07.35 ID:P11M1NZV

山田そばはともだちバスも食いに来る人気店だぞ


168: 美味しい.com 2021/04/08(木) 17:44:09.32 ID:QTu3xNyu

>>167
ともだちバスって何すか?


169: 美味しい.com 2021/04/08(木) 18:10:02.52 ID:dJxwsO/c

世間知らずのボンボンには分かるまい


171: 美味しい.com 2021/04/08(木) 22:45:42.37 ID:QTu3xNyu

>>169
知らなかった。勉強になりました。


170: 美味しい.com 2021/04/08(木) 18:55:04.97 ID:MkBXlJcI

白バスやんけ


172: 美味しい.com 2021/04/08(木) 23:13:52.67 ID:SAAA+Q+A

ラーメン¥1000問題て、言われてるけど
立ち蕎麦¥500問題も、重要だよ

三大チェーンは最近、平気で¥500超えのメニュー出してくる
オレは一人、断固として拒否している


173: 美味しい.com 2021/04/08(木) 23:21:06.11 ID:sa1TMp0T

海老天そば←500円出す
穴子天そば←出す
カレーうどん←迷う
コロッケそば←出さない


174: 美味しい.com 2021/04/08(木) 23:48:38.86 ID:qtEdl658

富士そばも一昔前は海老天2本そばで500円くらいだったような(思い出補正


175: 美味しい.com 2021/04/09(金) 01:30:51.46 ID:HPrFBm33

山田そばって山田屋か山田製麺所かどっちだ?


176: 美味しい.com 2021/04/09(金) 05:15:25.56 ID:i0vLGnEH

山田屋は店内もきれいで清潔感があるが
山田製麺所は暗くて汚い店内だ
あれじゃ蕎麦もまずくなる


177: 美味しい.com 2021/04/09(金) 06:43:11.62 ID:Y2ET7uRF

立ち食いそば屋でカレーだけ注文して食うのはおかしい
そばとセット食うのが普通じゃないのか


197: 美味しい.com 2021/04/09(金) 16:08:13.77 ID:p6KZczih

>>177
新田毎のステーキカレーはカレーだけで食ってる


178: 美味しい.com 2021/04/09(金) 07:35:51.41 ID:QTaCU6t/

玉子丼作るのうまい店員がいた時は玉子丼だけ頼んでいたゆで太郎で。


179: 美味しい.com 2021/04/09(金) 08:01:10.50 ID:dcecMTzs

かつ丼とのセットで食うそばもいける


180: 美味しい.com 2021/04/09(金) 08:30:04.87 ID:ssTEqa4k

品川駅の常磐軒やってる?
あそこのカレーと天たま蕎麦は異常に美味い


181: 美味しい.com 2021/04/09(金) 08:59:39.73 ID:/DjeLYpr

味がぼやけるおじさん「味がぼやける」
白身嫌いおじさん「白身嫌い」

天玉いいよな~


186: 美味しい.com 2021/04/09(金) 10:13:04.34 ID:IIhqHeZ/

>>181
神田のかめやの天玉好き


182: 美味しい.com 2021/04/09(金) 09:20:01.27 ID:gRir7L5Q

数年間食ってないけど、常盤軒のカレーはマッシュルーム入ってるのが良かった。


183: 美味しい.com 2021/04/09(金) 09:33:17.17 ID:2r2le5WU

親子丼派はいないのか(´・ω・`)


184: 美味しい.com 2021/04/09(金) 09:42:51.82 ID:gRir7L5Q

親子丼より「たつ屋」の玉子丼が好き。
ベテラン店員の手慣れた技術、油揚げなどが適度に仕込まれた独自性、そしてうまさと価格。


185: 美味しい.com 2021/04/09(金) 10:00:53.66 ID:TZGcJLi0

常盤軒は味落ちたな
天ぷらも小さくなったし
そばも細くなったし
20年前に戻れ!


187: 美味しい.com 2021/04/09(金) 11:24:50.70 ID:1Xu1NKPo

月見そば食うヤツは素人だわ
黄身が出汁を濁らすのでありえん


188: 美味しい.com 2021/04/09(金) 11:26:49.19 ID:x9n93ajk

>>187
個人の好みに口だすほど野暮なことはねえなw


190: 美味しい.com 2021/04/09(金) 12:14:38.32 ID:c5O2KToe

>>187
お前かき回しながらそば食ってんの?


189: 美味しい.com 2021/04/09(金) 12:01:20.37 ID:35DOW3KW

ってか、最近その話題出たばかりなので、また1年後にでも。


191: 美味しい.com 2021/04/09(金) 12:35:27.29 ID:2r2le5WU

つか関西以外でかけつゆを「出汁」と呼ぶやつの素人丸出し感と言ったら┐(´-`)┌


194: 美味しい.com 2021/04/09(金) 13:17:32.94 ID:DaxPO5/4

>>191
うどん県もつゆを出汁というな
ヒガシマルはスープというw


192: 美味しい.com 2021/04/09(金) 12:36:59.10 ID:gk6XB1xV

え?お前が言ったんだぞ
口汚く個人の好みに口出した

0465 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/03/06 12:54:02
月見そば食うヤツは素人だわ
黄身が出汁を濁らすのでありえん
ID:CBnS8SW2


193: 美味しい.com 2021/04/09(金) 12:55:07.26 ID:6ifLwBV7

温玉は邪道


195: 美味しい.com 2021/04/09(金) 13:35:38.95 ID:gKY3cieF

九州のブロガーはスメって言ってたな
キモがられてたが


196: 美味しい.com 2021/04/09(金) 15:30:41.16 ID:+3rZdO9C

>>195
スメ笑


198: 美味しい.com 2021/04/09(金) 18:55:16.20 ID:HoV+go86

そば屋のカレーはそこいらのカレー専門店じゃ食えない味だしそれ目当てな所まである。


199: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:10:39.85 ID:qfYS2RGH

レトルトじゃないカレーの店どこ?


200: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:13:17.66 ID:qmq9SfjH

本来、そばやのカレーはそばつゆにカレー粉を混ぜ片栗粉でトロミをつけたもの
レトルトカレーとはまったく違う


201: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:14:27.64 ID:qfYS2RGH

ばかやろw
立ち食いはほとんどレトルトだぞ


202: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:18:43.70 ID:qmq9SfjH

本来、っていってるだろ
バカはお前だ


203: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:27:37.15 ID:5foslow0

よく知りもしないで、みんなレトルトだとか断言するバカっているよなw


205: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:38:22.77 ID:qfYS2RGH

>>203
レトルトじゃないとこ知りたい


204: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:34:31.50 ID:l5f2FYcY

立ち食いのスレで本来とか言い出す馬鹿


206: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:42:39.87 ID:qmq9SfjH

>>204
悔しかったんだね
バカがバレて


209: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:04:04.38 ID:uZVc14g8

>>206
バカ晒して何がしたいんだ


207: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:48:40.40 ID:qfYS2RGH

ロケニュー
https://rocketnews24.com/2018/09/24/1118499/

ゲトナビ
https://getnavi.jp/cuisine/96616/

行ってない店が無い


208: 美味しい.com 2021/04/09(金) 21:53:45.61 ID:t8Yv8DkC

よもだ丹波屋は別として、
山吹、満留賀、そばよしとかかな
言うほどレトルト使ってないと思うけど
割高だし


210: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:04:46.34 ID:2r2le5WU

コスパで言えば、カカレーは梅もとのチキンカツカレーが侮れない
チキンカツは揚げ置きだが、ころもはカリカリでクリスピー
カレーはまぁフツーだが、380円(店によって異なる)という価格は評価に値する


211: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:24:31.45 ID:JlBnIKo7

まーたバカレンコ先生が来てんのかw
ロシアに帰れ


212: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:38:27.07 ID:NoOeGm9x

くっそつまんねえレスするなボケ


213: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:40:13.42 ID:MO8zxL43

よもだは、若い女性がボッチでカレー食べに来てるね。
昨夜なんか、両隣がボッチの女性だったよ。

考えてみれば、本格派インドカレーが¥500で食えるんだもんな。
店内はキレイだし、そりゃ、女性は来るよな。


214: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:42:39.07 ID:qfYS2RGH

馴れ合いも情報交換もしない人は捨て垢でツイッターでもやってりゃいいのに…


215: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:42:45.67 ID:Fm/DoUXn

本格なのか
この前カウンターにマギーブイヨンが置いてあったけど
インドカレーは専門店で食べるから食べたことないや


216: 美味しい.com 2021/04/09(金) 22:45:09.57 ID:u/zOtrvx

馴れ合いたいとかキモ過ぎる
ググると出てくるページ貼っただけで情報交換とか頭悪いな


217: 美味しい.com 2021/04/09(金) 23:49:34.58 ID:6gvF9S1j

マギーブイヨン使ったって本格は本格だ
どうせゼロからフォンドボー取ったところでカレーみたいなスパイシーな味になっちまったら
コンソメキューブとの違いなんてわかんねーよ


218: 美味しい.com 2021/04/10(土) 00:00:37.94 ID:TVJHsEuP

インドカレーにフォンドボーとか何を言ってるんだ君は


219: 美味しい.com 2021/04/10(土) 01:16:42.75 ID:Mo4NmRX1

それで満足できれば幸せだろうね


220: 美味しい.com 2021/04/10(土) 02:54:52.13 ID:epRR9sVB

荒んでるなぁ


221: 美味しい.com 2021/04/10(土) 06:27:19.28 ID:xZsJyx0E

40代50代の社会人として仕上がっている人間の言動とは思えんな


222: 美味しい.com 2021/04/10(土) 06:32:34.23 ID:bIzztR/V

立ち食いそば屋はやはりシンプルなきつね、たぬきが定番
かけそばだけでは物足りないし


223: 美味しい.com 2021/04/10(土) 07:02:03.34 ID:rqKdKeNz

峠、そばよしみたいなツユが美味いトコは、やはり月見だな。

玉子は、直ぐには手を付けず、しばらく放置して温まるのを待つ。
3/4くらい食べ進んだところで、一気に玉子を丸飲み。
そして、ツユをズズッと一口。
玉子のコク、まろやかさが口内に拡がって、ウマー!


224: 美味しい.com 2021/04/10(土) 07:08:20.98 ID:CuDGgEJJ

キツネやタヌキも悪くはないが、立ち食いそば屋の定番と言ったらやはりかき揚げだと思う
ただ、かき揚げは冷やし(もりでもぶっかけでも)にはイマイチ合わない
冷やしぶっかけにはタヌキ(天かす)がベストかもしれない


227: 美味しい.com 2021/04/10(土) 08:33:52.00 ID:67PX8Noc

>>224
賛同。冷やしにはタヌキ。しぶそば行きたいなー


225: 美味しい.com 2021/04/10(土) 08:20:18.93 ID:xIZTmC5e

そばよしの春菊天、密度が高くて良い。
新玉ねぎ天も良かった。


226: 美味しい.com 2021/04/10(土) 08:29:12.85 ID:SLZsW9YO

足立区のたまも
春菊天のできがとても良い
仕事がてらに通りかかって入ってみたが、まだまだ知らない店で思わぬ発見がある


228: 美味しい.com 2021/04/10(土) 09:24:47.70 ID:ray68bVl

浅草の一八は売れない芸人が通ったそば屋
たけしも食いに行った


229: 美味しい.com 2021/04/10(土) 09:34:52.61 ID:xIZTmC5e

痩せて髪ボサボサで歯が汚くてとにかく貧乏くさい見た目だった頃のたけしと立ち食い蕎麦は似合うと思う。
猫背でつまらなそうな表情して黙々と食ってる感じ。


230: 美味しい.com 2021/04/10(土) 10:47:05.34 ID:/7s3X7ad

東洋館の売れない芸人は飲み屋に行って常連客にたかるのが日常
とんぼと三吉にたかられたことがある


231: 美味しい.com 2021/04/10(土) 10:54:00.19 ID:WYWjZBK4

早朝の天亀のジジイ 天ぷらは間違えるし お勘定
も間違えるし ババアには怒鳴られてるし最悪


232: 美味しい.com 2021/04/10(土) 17:31:41.52 ID:wy3aQgR0

オレも定年退職したら、立ち蕎麦屋で働きたい。
そして、ミスばっかりして、お客や、店の責任者気取りのババアに叱られたい。


234: 美味しい.com 2021/04/10(土) 22:53:47.59 ID:ho3/efuq

>>232
あと客から変なあだ名で呼ばれろ


233: 美味しい.com 2021/04/10(土) 19:41:20.41 ID:+6hCPQHJ

飲食業舐めすぎ使えなくて外国人店員にいじめられるなw


235: 美味しい.com 2021/04/10(土) 23:54:02.16 ID:TVJHsEuP



236: 美味しい.com 2021/04/11(日) 06:13:46.78 ID:9te2xs3b

春菊天そばが旨いことに異論はないが、彩りの点で少し寂しいのも事実
薄っぺらなの一枚でいいから紅白の蒲鉾でも載せてくれたら華やかになるんだが(´・ω・`)


237: 美味しい.com 2021/04/11(日) 07:00:54.07 ID:EyoaPbB2

薄っぺらな紅白カマボコはかけそばにも頼む。


238: 美味しい.com 2021/04/11(日) 07:20:54.06 ID:kAWpBWKy

吉そばの春菊天は揚げすぎ感ある。
そもそも麺もつゆも微妙なイメージ。
ただ数年行ってないから最近は違うならゴメン。


239: 美味しい.com 2021/04/11(日) 07:38:56.39 ID:nBbVXJc4

https://i.imgur.com/kcVLGB7.jpg
リンク修正
今回のは香りたっぷり当たりだったよ
でも春菊天って外れも多いから、
吉そばのは平均値としてはまあまあだと思う
店で刻んで作ってるし
便利な場所や時間にやってるから助かる


240: 美味しい.com 2021/04/11(日) 09:05:47.27 ID:wAGVzx1W

かめやの冷やし山菜そばを強く推奨します


241: 美味しい.com 2021/04/11(日) 09:05:47.72 ID:srk1A6YI

実際に薄カマボコが載ってるのって、小諸の冷タくらいか?


242: 美味しい.com 2021/04/11(日) 13:38:49.62 ID:SFvf+wfG

南天の肉そば(温)がとてもおいしかった。「お代わり」があって他のお客さんも利用していたのは驚いた。立ち食いで中国人のお客さんを見たのも初めて。


243: 美味しい.com 2021/04/11(日) 13:55:37.74 ID:EyoaPbB2

南天は「麺(そばもうどんも)はフニャフニャ、肉は脂っこくて固く、なんだこりゃ?」と文句を言いながら数十回は喰っている。
ナメコトッピングが好きだ。


244: 美味しい.com 2021/04/11(日) 15:52:36.31 ID:9te2xs3b



245: 美味しい.com 2021/04/11(日) 15:59:46.70 ID:ueQroDWG

消しゴム?


246: 美味しい.com 2021/04/11(日) 17:44:05.62 ID:Au8F8Ybl



247: 美味しい.com 2021/04/11(日) 17:44:40.81 ID:Au8F8Ybl

誤爆スマソ


248: 美味しい.com 2021/04/11(日) 18:52:06.78 ID:tlTFD7k9

>>247
もっとやれ


249: 美味しい.com 2021/04/11(日) 18:58:52.71 ID:WdGcegj4

誤爆の振りの宣伝
レスも自演


250: 美味しい.com 2021/04/11(日) 23:10:30.40 ID:jYqMzYAN

侮辱おじさんさんさぁ、相手に健康被害がないといいね
そのスタイルで許される時代は終わったんだよ


251: 美味しい.com 2021/04/12(月) 09:25:46.07 ID:69OH7Tja

刑法でも今センシティブなジャンルだな
会社とかでもいい立場なんだろうから気をつけろよw


252: 美味しい.com 2021/04/12(月) 11:56:24.18 ID:A/ctJ6iP

よもだそばでカレーのみ頼むのってマナー違反?


254: 美味しい.com 2021/04/12(月) 14:12:57.44 ID:ehTQ/Dm1

>>252
よく見かける


255: 美味しい.com 2021/04/12(月) 19:08:39.54 ID:U/8UJNYk

そばよしで白飯だけ頼むのは店側から禁じられてる。
そんな事する客がいたのだろう。


256: 美味しい.com 2021/04/13(火) 00:02:53.43 ID:1WncrW1D

そばよしは治安悪いよな
カツオ粉盗むやつもいて卓上に常備しなくなったし


258: 美味しい.com 2021/04/13(火) 08:03:12.21 ID:bCeFj2h0

>>256
あの粉うまいけど盗むほどかな?、と毎回思う。


257: 美味しい.com 2021/04/13(火) 05:19:01.07 ID:YI5bxFNR

オカカご飯、オススメ書き通りに、醤油をちょっとだけ垂らしたら味がしなかった。
なので、アタシはいつも醤油をたっぷりかける。


259: 美味しい.com 2021/04/13(火) 17:55:03.71 ID:nIv5wTkE

だだのネコ飯の素を盗むとか乞食かよ


260: 美味しい.com 2021/04/13(火) 18:13:29.47 ID:PKyIb5CZ

370円程度のそばで1万円出して両替してもらう糞オヤジがいる
立ち食いそば食うくらいなら小銭用意してこいよ
店側だって迷惑だろうが


261: 美味しい.com 2021/04/13(火) 18:22:23.32 ID:ognkOyte

>>260
そいつは両替ついでに飯食おうとしてる奴かと思われ...


262: 美味しい.com 2021/04/13(火) 18:56:10.66 ID:XbDBKmhk

万札しかないなら頼む前に「一万円札しかないけどいい?」と聞くのがマナーだよな


263: 美味しい.com 2021/04/13(火) 18:59:56.82 ID:Qncp6KqH

>>262
店側としてはダメと言えないからそんなのはマナーではない
はなから小銭を用意するのがマナー
立ち食い蕎麦屋に限らず


264: 美味しい.com 2021/04/13(火) 19:04:20.91 ID:Qk0vSZ3g

ダメなときは普通に断るだろ


265: 美味しい.com 2021/04/13(火) 19:36:56.41 ID:vM52Ar8F

常識のない奴は100円の買い物でも1万円出すからな


266: 美味しい.com 2021/04/13(火) 19:52:10.70 ID:icy01cGG

お前らだって年下の上司に飲み代多く出させるし、部下と飲んでも百円単位まで割り勘するし、割り勘ならなるべく高い飲み物を頼むし、食いきれないのにとんかつ屋でお代わりするじゃん
似たようなもんよ


267: 美味しい.com 2021/04/13(火) 20:11:58.07 ID:vdxPu+E4

うるせえなあ釣りくらい用意しとけよ


268: 美味しい.com 2021/04/13(火) 20:53:40.38 ID:Q6gLllMG

ランチが忙しい飲食店で働いてたことがある身からすると釣り銭くらい用意してるから一万円札出したくらいでそんなペコペコしなくていいよって思う。


269: 美味しい.com 2021/04/13(火) 21:03:10.13 ID:L+B16lzD

その店で釣りが足りてたのは、
そういった気遣いをする人間が居たからだろアホ


270: 美味しい.com 2021/04/13(火) 21:07:21.18 ID:emNParjB

普通の店は釣り銭くらい用意されてるよ


272: 美味しい.com 2021/04/13(火) 21:18:13.86 ID:jcMMgm3g

>>270
千円札100枚とか用意してんの?
立ち食いそば屋の話だよな


271: 美味しい.com 2021/04/13(火) 21:13:18.40 ID:ognkOyte

釣り銭さわった手で、もりそば出されても大丈夫?💦


273: 美味しい.com 2021/04/13(火) 21:46:34.66 ID:/gK6wbop

今や硬貨の準備も有料なんだよね
https://www.bk.mufg.jp/tesuuryou/sonota.html


301: 美味しい.com 2021/04/15(木) 10:11:00.90 ID:gdzSlqVc

>>273
信用金庫で両替すれば無料だったはず


303: 美味しい.com 2021/04/15(木) 12:09:06.84 ID:FzuTa+Xi

>>301
両替カードなるものがあるのね
https://www.higashin.co.jp/fee/tesu-ryogae.shtml


304: 美味しい.com 2021/04/15(木) 13:49:50.43 ID:MiF/TaBu

>>301
優待会員でないと両替やってくれないよ


274: 美味しい.com 2021/04/14(水) 06:55:29.67 ID:IOMFY0ln

食券販売機がある立ち食いそば屋と口で注文する立ち食いそば屋
半々だよな


275: 美味しい.com 2021/04/14(水) 08:20:40.63 ID:mcXaUNEG

現金払いの立ち食いそば屋は不潔だ


276: 美味しい.com 2021/04/14(水) 11:11:36.47 ID:Z4L90X99

おばたで冷やしたぬき大盛り頼んだけど
量多くて苦しかった
角萬の冷や大より全然量が多い


277: 美味しい.com 2021/04/14(水) 11:35:02.25 ID:oaORA1lt

立ち食いそば屋に来る客はマナーの悪い奴が多い


278: 美味しい.com 2021/04/14(水) 11:37:11.16 ID:RwEDBppb

キャッシュレス入れてる立ち食いは好き


279: 美味しい.com 2021/04/14(水) 11:37:50.82 ID:RwEDBppb

今日はPayPay対応のそば谷へ行こうっと。ゲソまみれになるんだー。


280: 美味しい.com 2021/04/14(水) 17:08:30.05 ID:E4x8vRYN

立ち食いそばに来る奴は貧乏人ばかり
あんなふうにはなりたくない


281: 美味しい.com 2021/04/14(水) 17:10:58.54 ID:JeEWxHKx

立ち食いそばスレに来るお前が何言ってる?


282: 美味しい.com 2021/04/14(水) 18:23:49.34 ID:mcXaUNEG

立ち食いそば屋は金のない貧乏人のオアシスなのだ。


283: 美味しい.com 2021/04/14(水) 18:26:28.01 ID:DkzkC+2W

貧乏で良かった


284: 美味しい.com 2021/04/14(水) 18:34:37.96 ID:YNgWdXDY

外食できるだけましだよ...


285: 美味しい.com 2021/04/14(水) 19:19:15.33 ID:QSizaACR

立ち食いそば屋はメニューに変化がない
凡人向けなのかな


286: 美味しい.com 2021/04/14(水) 19:23:23.52 ID:PlgfACuK

変化なんぞいらん
いついっても同じ味同じ蕎麦が出てくることが重要


287: 美味しい.com 2021/04/14(水) 19:28:49.42 ID:yIZHPNAR

季節物があったりするじゃん


290: 美味しい.com 2021/04/14(水) 19:36:51.33 ID:JeEWxHKx

>>287もそうだし、季節関係なく期間限定モノもたまに出る。
ちなみに『やしま』です。


288: 美味しい.com 2021/04/14(水) 19:29:02.61 ID:JeEWxHKx

商品の変化じゃなく、メニューの変化の話だろ
俺の行く立ち食いそばは、結構メニューに変化あるよ


289: 美味しい.com 2021/04/14(水) 19:34:55.90 ID:HZ3/1i6L

>>288
例えばどんな変化?


291: 美味しい.com 2021/04/14(水) 20:04:44.35 ID:RwEDBppb

やしまが最寄りなんて、うらやましい限り!


292: 美味しい.com 2021/04/14(水) 21:48:48.04 ID:JK4uz0j/

スレチだけど夏新で緑の蕎麦を食ったりしてるんだ俺は
お前らと一緒にしないでw


293: 美味しい.com 2021/04/14(水) 22:22:01.79 ID:zyAR75Vl

新橋のかめや昔に戻ってくれんかな
今じゃ味も落ちたし店員同士がアゴマスクで作ってる最中なのに私語でお喋りしてるし


294: 美味しい.com 2021/04/14(水) 23:10:11.01 ID:xl3LTj6M

新橋は、ション横みたいな「かき揚げのフワフワ感」が、無いな


295: 美味しい.com 2021/04/15(木) 00:34:01.37 ID:Ch+BhB+d

テイクアウトできる店ってどのくらいあるんだろう


296: 美味しい.com 2021/04/15(木) 03:08:50.67 ID:wVOJKdAb

冷やしは手間がかかるいから定番のそば、うどんより割高なのか?


298: 美味しい.com 2021/04/15(木) 07:45:10.78 ID:NCDGng5J

>>296
「そばを水で絞める工程があるから、その分、人件費と水道代がかかり、高くなる」
と客に刷り込んで、価格を上げてるだけ。
いわば、現金回収メニュー。

手間なんて大して変わらんし、つゆはかけより少ない。
高価格の妥当性は、無い。
冷やし中華と一緒


306: 美味しい.com 2021/04/15(木) 14:04:02.87 ID:y2ryTvEP

>>298
今日はかんたんに冷やし中華で、
ってお前みたいな想像力の足りないやつが言うんだろうな


307: 美味しい.com 2021/04/15(木) 14:29:03.15 ID:+dRddqke

>>298
バカ丸出し!


297: 美味しい.com 2021/04/15(木) 07:20:17.91 ID:ns6iOlB6

夏場の冷やしきつねそば、うどんは両方ともいける


299: 美味しい.com 2021/04/15(木) 09:49:06.92 ID:F8eLYN5L

立ったまま食べるから「立ち食い」っていうんだよな
歩きながら食べることを「食べ歩き」という奴らが増えているように思うが
正しくは「歩き食べ」だよな
「歩き食い」は行儀が悪いって教わらなかったのか


300: 美味しい.com 2021/04/15(木) 09:55:48.34 ID:V5ZSI3kp

踊り食い、お前は踊りながら食うのか?


302: 美味しい.com 2021/04/15(木) 10:11:58.57 ID:gdzSlqVc

>>300
犬食いは犬になって食べると


305: 美味しい.com 2021/04/15(木) 13:55:44.18 ID:dx+Qhh0P

>>300
い、入れ食いは?


308: 美味しい.com 2021/04/15(木) 14:55:12.98 ID:aP273Wlf

冷やし中華
他メニューで使い回しの効かない素材を多用
茹でた麺を氷水で締める、ラーメンより丁寧な盛りつけなど手間がかかる
夏なので高くても頼む客が多い
最初から高そうに見えるトッピングを乗せて値段も上げる


309: 美味しい.com 2021/04/15(木) 14:58:23.12 ID:aP273Wlf

外食で経験した最もシンプルかつ安価な冷やし中華の具
ワカメときゅうり。
和芥子も紅生姜も白ゴマも乗ってない。
確か350円だった。


310: 美味しい.com 2021/04/15(木) 15:10:39.64 ID:v5q4BROO

乾いた紅生姜のふりかけみたいなアレはもっと評価されるべき


311: 美味しい.com 2021/04/15(木) 16:05:39.79 ID:oTIkLDzm

>>310
なにそれ?


313: 美味しい.com 2021/04/15(木) 17:45:45.08 ID:yiad80vm



314: 美味しい.com 2021/04/15(木) 18:01:55.49 ID:0dRctsz0

>>313
これがかかっていたのか
カップ焼きそばのOEMの予感


327: 美味しい.com 2021/04/16(金) 11:49:03.82 ID:dS99/rt/

>>310>>313-314
ダイソー(100円ショップ)などでも売ってるみたいだね


312: 美味しい.com 2021/04/15(木) 16:54:55.76 ID:7t8GkQvj

翁は立ち食いそば屋なんかより数段うまい
値段もほぼ同じだからな
量もあるしつゆも最高!


315: 美味しい.com 2021/04/15(木) 18:57:50.98 ID:aOK5p0G6

冷やしラーメンより中華三昧派だな
ふりかけはないが専用辛子がうまい


316: 美味しい.com 2021/04/15(木) 21:42:28.96 ID:PYYpefqL

泉昌之の天食に載ってる冷やしラーメンの話が好き


317: 美味しい.com 2021/04/15(木) 23:49:02.64 ID:JaJz0tAj

蕎麦屋で冷やし中華喰ったら、高級過ぎて満足出来ず
インスタントの袋麺喰いたくなって、デパ地下やコンビコ行っても見つからず
個人経営のスーパーでやっと見つけて
ウチに帰って作って食べようとしたら
練辛しが無くてブチ切れるヤツね


318: 美味しい.com 2021/04/15(木) 23:57:16.67 ID:yiad80vm

ビンボ臭い冷やし中華なら、マヨネーズのみのトッピング
意外と旨い


319: 美味しい.com 2021/04/16(金) 00:19:28.75 ID:BEZbuMuf

名古屋めしブームの頃に都内のコンビニでも付いてたけど、
今は見る影もない
その程度のものだなマヨは


320: 美味しい.com 2021/04/16(金) 01:12:02.83 ID:U9NCoFnV

いつまで冷やし中華など外道な食い物の話をしつこくやってんの?
立ちソバメニューから言わせれば鬼っ子だわ。


321: 美味しい.com 2021/04/16(金) 01:37:44.20 ID:f7kgoYcx

メニューがしゃべった!


324: 美味しい.com 2021/04/16(金) 08:32:03.94 ID:JIV66CYM

>>321
笑笑


322: 美味しい.com 2021/04/16(金) 05:19:14.27 ID:/u+wfKgM

昔ながらの立ち食いそば屋は不衛生だ
いまの新しい立ち食いそば屋とはダンチの不潔さ


323: 美味しい.com 2021/04/16(金) 06:31:46.69 ID:fhKnxExD

冷やし絡みモチそば食える立ち食いはある?


325: 美味しい.com 2021/04/16(金) 09:29:47.79 ID:m6W0cb1C

職業訓練所時代に電車が来るまでのあいだに食った駅そばはうまかった
まだ小遣いがなかった青春時代の懐かしい思い出だ


326: 美味しい.com 2021/04/16(金) 10:54:49.50 ID:kPIH5+cA

十代の頃はいつもお腹ペコペコになるから
安い駅そばや場末のラーメン屋で腹を満たしたもんだ


328: 美味しい.com 2021/04/16(金) 12:52:05.56 ID:eydPkOdZ

金のないときはかけそばで満足できた


329: 美味しい.com 2021/04/16(金) 12:59:54.87 ID:hEqQKkCl

仲御徒町の鶏そば三丁目に行ったことある人いる?


331: 美味しい.com 2021/04/16(金) 14:24:21.29 ID:f7kgoYcx

>>329
いるよ


332: 美味しい.com 2021/04/16(金) 14:59:12.14 ID:dS99/rt/

>>329
行ったことあるよ
鶏は言われても気づかないくらい隠れてる
何の変哲もない普通のそばだった
自分としては再訪は無い
ご飯類とのセットもので腹一杯食べたいかお得な3種の天ぷらそば目当てで行くかどちらかだろうね


334: 美味しい.com 2021/04/16(金) 16:15:37.58 ID:xPSQbsU6

>>329
あれならスタンドそばや二葉に通ってしまうな、な味


335: 美味しい.com 2021/04/16(金) 16:34:20.92 ID:iOQPzCTd

>>334
スタンドそばってどこのこと言ってる?
野むら?岩本町スタンドそば?
あと山田やって書くのもお前だろ
分からないから正確に書いて欲しい


337: 美味しい.com 2021/04/16(金) 19:10:19.74 ID:AfVcEFIQ

>>335
正確に覚えておけないんだろ
察してやれ


339: 美味しい.com 2021/04/16(金) 21:17:03.64 ID:Ep+U6cVI

>>335
味自慢の方


350: 美味しい.com 2021/04/17(土) 07:36:14.91 ID:8JVQU1Lq

>>329
あるよ
まあうまいよ


330: 美味しい.com 2021/04/16(金) 13:06:28.28 ID:c/LTxkzC

いらない


333: 美味しい.com 2021/04/16(金) 16:03:22.20 ID:1nWjJK2d

隠れてないだろw


336: 美味しい.com 2021/04/16(金) 17:27:47.74 ID:hEqQKkCl

いろいろありがとう


338: 美味しい.com 2021/04/16(金) 20:49:51.95 ID:Nz6BegTI

立ち食い蕎麦の屋号を気にしないのも
これまた一興。通りすがりの一期一会。


340: 美味しい.com 2021/04/16(金) 21:23:37.17 ID:Ep+U6cVI

うるせーなごちゃごちゃ。野むらは野むらだろうが。


341: 美味しい.com 2021/04/16(金) 22:58:23.42 ID:cDVFEmch

スタンドそばっていうと一番に思い浮かぶのは岩本町のスタンドそば
次に野むら
川一の事をスタンドそばという人もいるからやはり店名を書かないとわからないね


342: 美味しい.com 2021/04/16(金) 23:07:30.82 ID:Ep+U6cVI

>>341
ですね。失礼しました。


343: 美味しい.com 2021/04/16(金) 23:42:44.15 ID:NqWgJ5Mh

立って食うのと、座って食うのって、味が変わったりするのかな?


344: 美味しい.com 2021/04/17(土) 00:23:58.63 ID:M4isZL7C

良い質問ですね。


345: 美味しい.com 2021/04/17(土) 01:10:49.72 ID:0AH7g1XW

途中まで立って食っていて途中から座ると味変になるのかな


346: 美味しい.com 2021/04/17(土) 01:30:17.42 ID:Cncu4nrZ

早い、うまい、安いが立ち食いそば屋のポリシーなのだ


347: 美味しい.com 2021/04/17(土) 04:45:26.42 ID:g7oWuieq

立ち食いそば屋でもラーメンやってる店がある


348: 美味しい.com 2021/04/17(土) 05:12:34.35 ID:uNuRXfqB

明大前のが紹介されてたな


349: 美味しい.com 2021/04/17(土) 06:47:11.48 ID:FjgCeb8d

西川口駅前の立ち食いそば屋のラーメン、好きだったなぁ
もう何年も行ってないけど


351: 美味しい.com 2021/04/17(土) 07:52:47.75 ID:CRlbbZCM

駅の立ち食いそばは意外とうまい店がある


354: 美味しい.com 2021/04/17(土) 10:37:13.29 ID:S9MqZ+DE

>>351
チェーンは論外
品川駅の常磐軒くらいだわ認められんのは


352: 美味しい.com 2021/04/17(土) 07:59:51.90 ID:UpWC73Uk

鉄道会社がやってる蕎麦屋は
蕎麦粉の比率が低すぎるんだよ


353: 美味しい.com 2021/04/17(土) 08:57:55.81 ID:HMYNA4ya

池袋 君塚の中華そば(380円)は定期的に食べたくなる


355: 美味しい.com 2021/04/17(土) 10:59:50.05 ID:vOFQ/Z6a

論外とか言ってるやつは情報を食ってる原理主義者
高齢になって味覚は鈍り感性は衰えて回顧の文句しか言わなくなってるんだよ。
いまは味の底上げが進んでアホみたいに不味い店は本当に少なくなった
いろり庵きらくだって30年前にあったら行列レベルだ


358: 美味しい.com 2021/04/17(土) 15:13:49.05 ID:eHCY5hUj

>>355
ラーメンハゲ乙


356: 美味しい.com 2021/04/17(土) 11:02:43.21 ID:P+0JBseF

箱根そばに昔あったラーメンは美味かったかな
あとは三松製麺系統の立ち食いそばのラーメンは侮れないと思う
柴又の新華が復活するらしいから行ってみるつもりだわ


357: 美味しい.com 2021/04/17(土) 11:30:26.33 ID:FjgCeb8d

東京メトロのめとろ庵は十分美味いと思う


359: 美味しい.com 2021/04/17(土) 16:02:13.57 ID:VEZQIFpd

常盤軒も既に不味い
めんつゆ温めて出してる鉄道会社系列はほぼ全てゴミ


360: 美味しい.com 2021/04/17(土) 16:19:18.05 ID:RlxNlULE

ま~たスレタイが理解できないバカ、きちゃったよ。


361: 美味しい.com 2021/04/17(土) 16:22:01.78 ID:/WHuf0x7

青砥に移転した三松とか


362: 美味しい.com 2021/04/17(土) 19:20:28.01 ID:zBrsRVhs

立ち食い蕎麦なんてのは、職場や自宅の近所、乗り換え駅のコンコース。
要は、自分の生活圏内の店を食べるべき。
語って良いのはそういう店。

わざわざ電車賃使って、よその町の有名店を食べに行くのは、まさに
「蕎麦じゃなくて、情報を食べている」

別に食べに行くのは自由だが、語っちゃイカン
特に「わざわざ行って見たけど、評判程じゃなかった」なんてホザくのは、野暮もいいとこ。


366: 美味しい.com 2021/04/18(日) 00:20:04.57 ID:n9kJDUmr

>>362
価値観の押し付けは野暮もいいとこ


368: 美味しい.com 2021/04/18(日) 02:55:54.06 ID:c39qAE42

>>362
現代人は情報が主食の生き物なんだよ
貴方は情報を見て旅行に行くのは禁止なww
野暮でイモな蕎麦好きさん


363: 美味しい.com 2021/04/17(土) 19:46:55.97 ID:EhGdPx4E

評判捏造で顰蹙を買ってしまったせいで、同窓会に出られないキチガイそば屋のばか店員なの?


364: 美味しい.com 2021/04/17(土) 20:52:40.83 ID:Os1ZDfsS

富士そば裁判沙汰


365: 美味しい.com 2021/04/17(土) 20:57:18.09 ID:3u2MQ4M1

そば粉の比率が低くてうどんみたいなそばのチェーン店ってどこ?


367: 美味しい.com 2021/04/18(日) 02:03:28.09 ID:R78ZtQ8M

駅ナカが利権で腐ってから駅は立ち食いそば食うとこじゃねーわ
一体何年前で思考が止まってるんだよ


369: 美味しい.com 2021/04/18(日) 02:58:06.48 ID:oyF9Jd6G

それはそれでアホだろ
情報は得るけどコレクターはキモい


370: 美味しい.com 2021/04/18(日) 05:17:28.14 ID:+rMuKKBt

youtubeで駅そば食い歩きしてたキユウが嫌がらせに屈して投稿をやめてしまった
あれは残念だった


371: 美味しい.com 2021/04/18(日) 06:55:31.22 ID:s8W68O9Z

駅そばラリーは毎回更新されるのが楽しみで見ていた


372: 美味しい.com 2021/04/18(日) 08:12:50.84 ID:JE0h5+ZC

ソバ屋なんてもなぁ、チョイとそこィあるからソバ屋てんで
手間ァかけた遠方にあるンなら、トオイ屋じゃねェか

と、生まれも育ちの日本橋の、故・杉浦しな子さんも仰ってた。
しな子さん、そばよしに通ってたのかな?


374: 美味しい.com 2021/04/18(日) 09:09:15.53 ID:n9kJDUmr

>>372
馬鹿だな
杉浦日向子は日本中の蕎麦屋を食べ歩いてるわ


378: 美味しい.com 2021/04/18(日) 10:54:47.21 ID:UK3iMaRu

>>374
蕎麦屋巡りの本も出してる


382: 美味しい.com 2021/04/18(日) 11:20:52.22 ID:gQ9EYo//

>>378
一応立ち食いも扱ってるからな
杉浦さんは担当外だけど

浅草橋都営浅草線構内の越後そばのかき揚げそば旨かった


373: 美味しい.com 2021/04/18(日) 09:03:30.97 ID:k9PB7/GS

立ち食いそば屋で食うのは時間がなくてその場の食を済ませるために利用する人と
金がない貧乏人が行く所だ


375: 美味しい.com 2021/04/18(日) 09:34:28.51 ID:h+4yDaPe

好きにしろよw


376: 美味しい.com 2021/04/18(日) 09:36:21.54 ID:QeQxvrco

まぁどっちの言い分もわかる
ただ価値観などの押し付けは要らんねぇ


377: 美味しい.com 2021/04/18(日) 10:12:43.80 ID:oR5UW/Py

いや、そもそもこのスレで言い分も何もない。
立ち食いそば嫌いならここに用は無いはず。


379: 美味しい.com 2021/04/18(日) 10:59:46.30 ID:oyF9Jd6G

ソ連の主催者だろ
まあしな子さんとやらは知らんけど


380: 美味しい.com 2021/04/18(日) 11:13:05.24 ID:UK3iMaRu

 PHPから2008年に単行本、2011年に文庫で発行された『杉浦日向子の江戸塾』


田中 それから江戸と言えば、蕎麦ですね。
杉浦 安永の頃(1772~81)には蕎麦番付も出てますし、黄表紙にも蕎麦論争がよく出てくる。
田中 ただ、蕎麦もいまと違って、わりとぶつぶつ切れたもののようでした。
杉浦 切り込みに近いんじゃないですか。江戸っ子は、蕎麦にはネギよりも陳皮(ちんぴ、みかんの皮を干したもの)や大根おろし、七味唐辛子を入れることを好んでいた。ネギを入れるのが一般的になったのは明治以降だそうですね。江戸っ子は、盛りにしてネギを入れたのは田舎者だと言ってます。


381: 美味しい.com 2021/04/18(日) 11:15:08.27 ID:UK3iMaRu

杉浦さんは問いかける。

 さて、残った皆様。
 最近、ほっと安らいだのは、いつ、どこでですか。会社と家庭以外で、自分の時間を実感したのは、いつ、どこでですか。頑張らない、背伸びしない、等身大の自分に還れたのは、いつ、どこでですか。そんな居場所を、日常のなかで持っていますか。
 たまにはといわず、ちょいちょい憩いましょう。ぼちぼち、うまくサボリながらやりましょう。だって、私たちは、もう十分におとななのですから。

 こういう言葉をかけられて、「そういえば、憩いなんかないなぁ」としみじみ自らを振り返るのは、私だけじゃないでしょう!


383: 美味しい.com 2021/04/18(日) 11:25:23.93 ID:HAz+rIeo

「情報を食べている!」


384: 美味しい.com 2021/04/18(日) 12:17:16.69 ID:d5zCw3Vn

立ち食いそばマニアは大抵舌がいかれてるから味については情報源にならない


385: 美味しい.com 2021/04/18(日) 13:22:30.61 ID:oR5UW/Py

じゃあお前はここに用は無いはず。


386: 美味しい.com 2021/04/18(日) 13:53:42.53 ID:gjUyREEG

これからは冷やしそば、うどんの季節だ


387: 美味しい.com 2021/04/18(日) 17:13:06.40 ID:Uv8jIhC1

冷やし中華、冷麦、そうめんも宜しく


388: 美味しい.com 2021/04/18(日) 17:19:31.80 ID:AWlrCNPy

若い人にはそうめんなどは物足りないだろうな


389: 美味しい.com 2021/04/18(日) 17:21:42.23 ID:Uv8jIhC1

ボリュームなんか盛り次第だろ


390: 美味しい.com 2021/04/18(日) 19:16:27.47 ID:q+FdjkD0

20年以上前になるが、上野駅13番ホームにあった立ち食いそば屋の蕎麦旨かったなあ…特に冷やし蕎麦が旨かった。
あの店ってどっかで復活しないかねえ…


393: 美味しい.com 2021/04/18(日) 21:40:30.94 ID:UN9qveBB

>>390
あの店は美味かった
トイレのそばという悪条件でも客が引もきらずいた
でも駅の改良工事の一環で閉店された
JRは不味い蕎麦屋しか認めないのかと疑った


399: 美味しい.com 2021/04/19(月) 06:43:16.80 ID:HTfvln9k

>>393
13番線のトイレって、伝説のハッテン場...


402: 美味しい.com 2021/04/19(月) 08:13:48.03 ID:QvuUGfuC

>>399
おいっ


413: 美味しい.com 2021/04/19(月) 20:30:39.11 ID:mu8DRHDD

>>393
おお、分かる人居て嬉しい。
チェーン店なんかでよくあるツルツルの麺じゃなかったんだ。それが旨かった。
時間によっては揚げ玉入れ放題とかもあってねえ。
正直な話、立ち食いそば屋行くたんびにあの味探してる感じだわ。


391: 美味しい.com 2021/04/18(日) 21:00:23.01 ID:n9kJDUmr

そういう良心的な店はJRに殺された


392: 美味しい.com 2021/04/18(日) 21:16:17.85 ID:Uv8jIhC1

JRのレストラン部門が駅構内の
蕎麦屋を統括してるからね
屋号は色々あるけど


394: 美味しい.com 2021/04/18(日) 21:57:09.94 ID:EXT51cEx

JRの構内は家賃高いんじゃない?
自販機も高いし


395: 美味しい.com 2021/04/18(日) 22:28:30.38 ID:17i7zvrY

家賃+ロイヤリティがきつい
前は子会社サイトに家賃と%が書いてあったんだが保存しそびれて記憶にもない


396: 美味しい.com 2021/04/18(日) 22:54:28.20 ID:EXT51cEx

まあ最高の立地だから仕方ないか


397: 美味しい.com 2021/04/19(月) 00:55:17.80 ID:PU/NnQ0c

でもさ、チートスタートだよな駅ナカって


398: 美味しい.com 2021/04/19(月) 00:57:33.03 ID:fLUdR+Wq

都会から離れたところの駅構内のそば屋は売り上げがあるのかな


400: 美味しい.com 2021/04/19(月) 06:51:01.57 ID:b4yaZny6

江戸時代の立ち食いそば屋はかけそばだけだったのか?


401: 美味しい.com 2021/04/19(月) 07:12:03.85 ID:wDpHI3BE

自販機ぐ高いって定価じゃん


403: 美味しい.com 2021/04/19(月) 09:45:47.45 ID:9Yd2lYOT

天亀でミスターオクレみたいな神経質な親父が
並びの間隔開けすぎでむかついた
店舗の入り口付近に突っ立てる
そういう神経質は来るなw


404: 美味しい.com 2021/04/19(月) 10:03:42.37 ID:v1Y3slZj

梅島の雪国行ったことある?


405: 美味しい.com 2021/04/19(月) 10:50:31.42 ID:z3lrZTtc

あるよ


406: 美味しい.com 2021/04/19(月) 10:53:14.27 ID:z3lrZTtc

ID:oR5UW/Py

上からざっと読んだけど、なんかこの人ズレてるな


407: 美味しい.com 2021/04/19(月) 11:25:23.89 ID:Y//tnPJR

久しぶりにホーチャンに行ったけど並盛りのタヌキそばでも麺のボリュームがすごくて大満足。製麺所の直営はこういうところが良いよね。


408: 美味しい.com 2021/04/19(月) 11:31:34.91 ID:ebwukdvz

微妙に高いけどな
まあよそも値上がってるから立地代か
店内が妙に寒々しかった記憶


409: 美味しい.com 2021/04/19(月) 11:55:42.26 ID:Y//tnPJR

ホーチャンどうやら自社ビルなんだよね笑 夢があっていいよね。


410: 美味しい.com 2021/04/19(月) 12:54:37.65 ID:v1Y3slZj

雪国気になるんだがわざわざそのために行くってのもなんかなあって感じで二の足踏んでるんだよな


411: 美味しい.com 2021/04/19(月) 13:01:05.57 ID:ENbFl+LJ

梅島までくるならば足立区の誇るそば政にいけばいい
綾瀬からバスだけど、車があるなら15分かな


412: 美味しい.com 2021/04/19(月) 15:37:40.92 ID:Y6Hy0TrQ

>>411
いっつも閉まってるじゃねーか


414: 美味しい.com 2021/04/20(火) 02:22:52.97 ID:rI6B2xUV

自分は小諸そばが王道かな
ゆで太郎は20年前に行ったきりで特に印象は無かったけと蕎麦粉比率が高かったなら是非行きたい


418: 美味しい.com 2021/04/20(火) 08:07:48.57 ID:HCyFjCde

>>414
ゆで太郎は50%じゃなかった?ソバとしては優秀という話。
そば粉の比率が2割くらいしかないとこって逆にどこなんだろ。


421: 美味しい.com 2021/04/20(火) 09:40:31.85 ID:tkKuQlZA

>>418
55%


415: 美味しい.com 2021/04/20(火) 06:20:09.96 ID:VecTn28K

立ち食いはそば派とうどん派、はっきりと分かれる


416: 美味しい.com 2021/04/20(火) 06:21:14.28 ID:1eSccinX

ここはそばスレ


417: 美味しい.com 2021/04/20(火) 06:43:05.65 ID:ksBykCOZ

うどんの仕入れと廃棄がなきゃ無駄が出ないのにな
うどん食いたいやつにはコンビニにでも買いに行かせるか持参させろ


419: 美味しい.com 2021/04/20(火) 08:42:43.99 ID:1igjQD6v

楽チン重宝なのは自分もゆで太郎


420: 美味しい.com 2021/04/20(火) 08:57:11.48 ID:sm1Crd5h

浅草の一八はつゆが不味すぎる
あれさえ改善されれば客が増えるのに


422: 美味しい.com 2021/04/20(火) 11:15:21.16 ID:RN3okB4a

足立区ならそば政はすごいな
辺鄙な場所、営業時間


423: 美味しい.com 2021/04/20(火) 15:41:54.74 ID:CrytHcQL

天亀のいなりの昆布は出汁の昆布の再利用
今はやりのSDGS
しかし天亀はビルの一角で頑張ったな
制空権を失わなかった


424: 美味しい.com 2021/04/20(火) 15:54:52.67 ID:xSrmpx+F

ゆで太郎は新木場駅前が一番好き


425: 美味しい.com 2021/04/20(火) 16:38:07.67 ID:CrytHcQL

ゆでたろうは腰無し
素麺スレでやれw


426: 美味しい.com 2021/04/20(火) 17:27:06.21 ID:3w+/Wzqf

そばに腰とかw


427: 美味しい.com 2021/04/20(火) 18:26:54.42 ID:l1chX2Aq

あの料金て腰なんて求めてる馬鹿が


435: 美味しい.com 2021/04/21(水) 05:55:58.83 ID:6yLql32J

>>427
しね


443: 美味しい.com 2021/04/21(水) 15:31:59.66 ID:bg5skEGR

>>435
てめえがしね


449: 美味しい.com 2021/04/21(水) 21:15:37.21 ID:ARC+tkm5

>>443
しねや


428: 美味しい.com 2021/04/20(火) 19:09:01.43 ID:FjU5B++r

腰は不要だけど
もう少し太くしてほしい
まさに素麺の歯応え


429: 美味しい.com 2021/04/20(火) 19:16:36.15 ID:TWUVXTFX

ここは立ち食いそば屋スレ
そばスレではない
立ち食いそば屋が出してるものは全部OK


430: 美味しい.com 2021/04/20(火) 19:41:37.76 ID:l5IDWtK7

立ち食いそば屋で行儀悪いのが両手ポッケに突っ込んでお尻突き出して食べてるのが後ろ通る時に邪魔


434: 美味しい.com 2021/04/21(水) 05:55:12.47 ID:6Bt+//nx

>>430
両手ポケットで食べる!?
直接口付けて犬食いって事?


431: 美味しい.com 2021/04/20(火) 21:09:52.28 ID:ccmWkSKR

その体制でどうやって食事すんねん。


432: 美味しい.com 2021/04/20(火) 21:29:59.01 ID:DxryUpDV

>>431
こうだろ
https://i.imgur.com/Gltn9EC.jpg


433: 美味しい.com 2021/04/20(火) 23:36:37.82 ID:fat+6BuQ

格闘家だったのか…


436: 美味しい.com 2021/04/21(水) 06:29:31.89 ID:aOI++QZk

立ち食いそば屋なんて金のない貧乏人しか行かない


437: 美味しい.com 2021/04/21(水) 06:45:46.77 ID:PpMJGyeV

最高の朝食は立ち食いそば


438: 美味しい.com 2021/04/21(水) 07:55:26.15 ID:GtGF0z3B

早朝に、立ちんぼと一緒に立ち食いそばを食べた事はあるな
俺は起ってもいないし、やってもいないから、立ちんぼと立ち食いで二立てそばだったわ
起ってやってたらガチの三立てそばになってたw
いつも赤羽駅の吉野家近くに立ってる子だった
今でも元気にしてるんかなぁ


439: 美味しい.com 2021/04/21(水) 09:21:28.48 ID:DuK6PNAz

立ち食いそばのいいところは早く食をすませられる
これがメリットだ


440: 美味しい.com 2021/04/21(水) 10:03:38.30 ID:tpALKtsk

早く食をすませたい人は
早く人生もすませればいい
軽い命


441: 美味しい.com 2021/04/21(水) 10:35:54.46 ID:DBTuFyUG

ここは意地悪な人が多いね。


442: 美味しい.com 2021/04/21(水) 11:02:39.88 ID:AhX0rfDW

シカトで大丈夫です。


444: 美味しい.com 2021/04/21(水) 16:28:56.93 ID:EDUca6Ry

つゆのダシは何を使っているんだろう?


445: 美味しい.com 2021/04/21(水) 16:29:56.17 ID:NdEsnoqt

食を軽んずるものは命を軽んじている
良い立ち食いそば屋は決して食を軽んじていない


446: 美味しい.com 2021/04/21(水) 18:18:17.03 ID:42c94Ps+

オレは5分でそばを完食できるぞ


447: 美味しい.com 2021/04/21(水) 19:20:06.47 ID:MfnqD7jv

恵み屋のキロ盛りを5分で完食できたら素直に讃える


448: 美味しい.com 2021/04/21(水) 19:53:05.74 ID:QOaUdn68

俺は天ぷら蕎麦3分で逝ける
そして電車にダッシュ


450: 美味しい.com 2021/04/21(水) 23:33:34.75 ID:rcyY3Cee

早く済ませたい、て時点で「お食事」じゃない。単なる「栄養補給」


451: 美味しい.com 2021/04/22(木) 01:42:07.36 ID:EPIChJNP

進化系立ち食い蕎麦&セルフ蕎麦、自由すぎて最高の12選

https://otonano-shumatsu.com/articles/6981


458: 美味しい.com 2021/04/22(木) 09:57:36.71 ID:zJgDfCDX

>>451
とんがらしって休業中じゃないの


459: 美味しい.com 2021/04/22(木) 10:10:10.12 ID:yeGLrtGT

>>458
まだやってないな
ツイッターで九州に支店をだすと告知してから、水道橋は臨時休業中


452: 美味しい.com 2021/04/22(木) 02:55:01.06 ID:ukAJRKeu

今更店ばかりで読む価値なし


453: 美味しい.com 2021/04/22(木) 03:29:08.06 ID:vLhFe3TX

またウチが載っていないっ キーッ

キチガイ蕎麦屋のばか店員 乙


454: 美味しい.com 2021/04/22(木) 06:59:28.47 ID:KGbHY4RZ

そばよしのおかかご飯は、醤油をたっぷり掛けないと、美味くない


455: 美味しい.com 2021/04/22(木) 07:40:29.56 ID:Ccl5fVG2

そもそもアレ美味いか?


456: 美味しい.com 2021/04/22(木) 09:23:32.92 ID:jRW4Y/4+

みんなが美味い美味い言ってるからそれほどでもないと思っていも自分がおかしいんじゃないか?とか言ったらマズいんじゃないかと思ってしまうのではないかな


457: 美味しい.com 2021/04/22(木) 09:43:29.10 ID:wHxBx4vU

>>456
日本語でおK


460: 美味しい.com 2021/04/22(木) 11:07:20.12 ID:HjpWmdSG

おとなの週末 進化系立ち食い蕎麦&セルフ蕎麦、自由すぎて最高の12選
https://otonano-shumatsu.com/articles/6981

そばよしのおかかごはんも載ってますよ


461: 美味しい.com 2021/04/22(木) 11:52:04.02 ID:f3xOKOwt

前から思ってたけど猫めしをなんでそんなにありがたがるのかわからん


462: 美味しい.com 2021/04/22(木) 12:15:02.63 ID:IH8RztNN

白飯注文者には無料提供
記事にしやすい
蕎麦だけでは物足りない客にとって安上がり


463: 美味しい.com 2021/04/22(木) 14:10:15.56 ID:cWQ50t2C

クロケット でんと蓋する たたずまい


464: 美味しい.com 2021/04/22(木) 14:11:20.29 ID:AZkkEok9

みのがさはカエシが机の上にあって
つゆを調整できるのがいい


465: 美味しい.com 2021/04/22(木) 15:42:33.45 ID:tT47e6lN

雑誌の宣伝必死だな
タイトル詐欺で内容のない記事書いといて
しかも半年休店のとこまで入れてんのか


466: 美味しい.com 2021/04/22(木) 16:40:01.51 ID:AOVeIs3e

必死もなにも、宣伝どころかリンクたどって読んだらそれで終わりじゃん。

キチガイ蕎麦屋のばか店員って呼ばれて当然だわ。


467: 美味しい.com 2021/04/22(木) 16:46:34.28 ID:gf59vcT9

そばを食っていたらスズメが降りてきたんで切れ端を与えてやったら
スズメが器用にすすって食っていた


468: 美味しい.com 2021/04/22(木) 16:53:07.76 ID:ib4K+VRD

2回もリンク貼ってりゃ言われるわな
反応もお察し


469: 美味しい.com 2021/04/22(木) 17:03:04.35 ID:S+7KHcMQ

ばか店員必死だな


470: 美味しい.com 2021/04/22(木) 18:00:00.07 ID:nZsGZxg9

そばは穀物だからスズメも好んで食う


471: 美味しい.com 2021/04/22(木) 18:08:06.09 ID:ErTylTKs

いつも見るたびに思う
「ばか店員」
字面が池沼っぽい
富士そばスレでも見る気がする


472: 美味しい.com 2021/04/22(木) 19:39:12.34 ID:Cu3+NWNk

現行スレではこれだけだったwww

富士そば37杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1617194556/58
58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/10(土) 01:36:53.07 ID:8bsIFyFr
   キチガイ蕎麦屋のばか店員が富士そばスレ監視しているって告白じゃん、ば~かw


473: 美味しい.com 2021/04/22(木) 20:28:01.94 ID:0/iQU1FF

完全に一致


関連記事
スポンサーサイト